Dülkener Herbst­markt 2016: So schmeckt der Herbst

Ein Markt für regionale und ungewöhnliche Spezialitäten: Das ist der Dülkener Herbst­markt. Am Montag, 3. Oktober 2016, findet er in Dülken zum siebten Mal statt. Er ist ein Markt für regionale und ungewöhnliche Spezialitäten. Von 11 bis 18 Uhr steht der Alte Markt im Zeichen von Herbst, Ernte und Genuss. Organisiert wird der Dülkener Herbst­markt vom City­manage­ment der Stadt Viersen und Thomas Kohlhaas. Unter dem Motto „Alles, was gut riecht, schmeckt und vorher gewachsen ist“ gibt es Exquisites für Nase und Gaumen. Gerade die Herbstzeit bietet eine Fülle von Genüssen: feine Senfsorten aus der Alt-Viersener Senf-Manufaktur, leckeres Gemüse und köstliche Marmeladen von Reginas Früchtetraum.

Bier aus Nettetal und Dips wie hausgemacht

Viel Wert wird auf außergewöhnliche Dinge und handwerkliche Produktion gelegt, Massenware sucht man vergebens. So gibt es handgefertigte Seifen, besondere Schokoladen, Honig und aromatische Kaffeesorten. Auch ungewöhnliche Nudeln und verführerische Dips stammen aus hauseigener Herstellung. Auf dem Alten Markt wird nicht irgendein Bier ausgeschenkt, sondern ein Gerstensaft aus dem Nettetaler Bierkontor, einer jungen ambitionierten Kleinbrauerei. Wieder dabei ist das „Boerholzer Mähhh-Werk“ mit handgesponnener Wolle zum Stricken und Wolle zum Filzen. Der Kürbishof Mertens zeigt eine große Auswahl an Speisekürbissen.

Bentheimer Schwein oder Eis von der Ziege?

Damit die Besuchenden das Marktgeschehen genießen können, stehen Tische und Bänke bereit. Wer zwischendurch Appetit bekommt, hat die Qual der Wahl: Es gibt Bio-Grillwürstchen vom Bentheimer Schwein, Zwiebelkuchen, Eintopf und leckere hausgemachte Kuchen der Landfrauen, die sicherlich wieder einen neuen Rekord in der Kuchenproduktion aufstellen. Immer wieder eine Sünde wert ist das einzigartige Ziegeneis vom „Bööscher Ziegen-Hof“. Als Premiere ist der Korbflechter Hans Hermanns aus Niederkrüchten zu sehen, der mit seinen schönen handgeflochtenen Körben den Markt bereichert. Besonderheiten für den herbstlichen Garten stellen mehrere Floristikbetriebe und Staudengärtnereien vor. Für aktuelle Tafelfreuden werden Obst und Gemüse der Saison aus biologischem Anbau angeboten. Das Kinder- und Jugendzentrum ALO bietet ein abwechslungsreiches Spielangebot für die Kleinen. „Das Angebot ist noch umfangreicher geworden“, sagt Thomas Kohlhaas. „Schön, dass wir Korbflechter Herrmanns mit seinen hochwertigen Waren dazugewinnen konnten.“

Teilnehmer